Frenk maydanozu, maydanozla akrabası olan, zarif yapısı ve yoğun aromasıyla mutfaklarımızda sıkça kullanılan bir bitkidir. Özellikle Fransız mutfağında "fines herbes" adı verilen aromatik bitki karışımının vazgeçilmez bir parçasıdır.
Maydanoz, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan, küçük, tüylü yapraklarıyla bilinen aromatik bir bitkidir. Sadece lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda sağlığımız için de oldukça faydalıdır.