Hakkımızda

Özaltun ve Özyıldız gibi köklü şirketlerin sağlam temelleri üzerine inşa edilen Çilek Fresh Tarım, inşaat ve otomotiv sektörlerindeki başarısını, gıda sektörüne taşıyarak taze bir soluk getiriyor. İstanbul, Antalya ve İzmit'teki otel ve catering firmalarına sunduğu kaliteli ve taze sebze meyve tedarikiyle sektörde adından söz ettiren şirketimizin kurucusu Kenan Yıldırak, bu başarının mimarı. Son dönemde İstanbul pazarına hızlı bir giriş yapan Çilek Fresh Tarım, bu iki köklü şirketle sayesinde geniş bir ürün yelpazesini tüketicilere ulaştırmaktadır. Şirket, kısa sürede oluşturduğu güçlü lojistik ağı sayesinde İstanbul'un yanı sıra çevre illere de taze ve sağlıklı ürünler sunmaktadır. Özaltun, Özyıldız ve Çilek Fresh, Türkiye'nin hızla büyüyen taze meyve sebze pazarında önemli bir konuma gelmiştir. Şirketler, gelecekte de büyüme hedeflerini sürdürerek, yeni yatırımlar yaparak ve ürün çeşitliliğini artırarak sektördeki lider konumlarını güçlendirmeyi amaçlamaktadır.

Öne Çıkan Ürünler

Ada Çayı

Ada çayı, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan, hoş kokusu ve sayısız faydası ile bilinen şifalı bir bitkidir. Ballıbabagiller familyasından olan ada çayı, hem içeceği hem de yemeklerde baharat olarak kullanımıyla bilinir.

Ahududu

Ahududu Nedir?

Ahududu, gülgiller familyasına ait, kırmızı rengiyle göz alıcı ve küçük, sulu bir meyvedir. Tatlı ve lezzetli tadıyla damak tadımıza hitap eden ahududu, yaz aylarında bahçelerimizi süsleyen çalılar üzerinde yetişir.

Sağlık Faydaları

Bu meyve, sağlığımıza olan sayısız faydasıyla da öne çıkmaktadır. Ahududu, güçlü antioksidanlar içerir ve bağışıklık sistemimizi destekler. Ayrıca, kalp sağlığını koruyarak, sindirim sistemine de yardımcı olur.

Yemeklerde Ahududu Kullanımı

Ahududu, tatlılar, salatalar ve içecekler gibi birçok yemekte kullanılabilir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir.

Altın Çilek

Altın çilek ya da diğer adıyla fizalis, son yıllarda popülaritesi hızla artan, egzotik ve besleyici bir meyvedir. Parlak turuncu kabuğu ve tatlı-ekşi lezzetiyle dikkat çeken altın çilek, hem görünümüyle hem de sağlık faydalarıyla sofralarımıza renk katıyor.

Ananas

Ananas, sıcak ülkelerin eşsiz lezzetlerinden biridir. Dikenli dış kabuğunun altında tatlı ve sulu bir etle sizi bekleyen ananas, hem damak zevkinizi tatmin eder hem de sağlığınıza birçok fayda sağlar.

Armut | Deveci

Deveci armutu, ülkemizde yetişen ve özellikle Ege Bölgesi'nde yaygın olarak bilinen, tatlı ve sulu yapısıyla öne çıkan bir armut çeşididir.

Arpacık Soğan

Arpacık soğanı, soğanın daha küçük ve daha lezzetli bir akrabasıdır. Anadolu'da "göğer" olarak da bilinen bu minik soğan, bahar aylarının gelmesiyle birlikte sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri haline gelir. Hem çiğ olarak tüketildiğinde hem de yemeklerde kullanıldığında lezzetine lezzet katan arpacık soğanı, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlar.

Baby | Bebek Patates

Bebek patates, bildiğimiz patateslerin minik, sevimli ve lezzetli versiyonudur. Genellikle yeni hasat edilmiş, küçük boyutlardaki patateslere verilen bu isim, hem görsel olarak hem de lezzet olarak büyük patateslere göre farklı bir deneyim sunar.

Bamya

Bamya, sıcak iklimleri seven, uzun ve tüylü yapısıyla dikkat çeken bir sebzedir. Hem taze hem de kuru olarak tüketilen bamya, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Özellikle güney ve doğu bölgelerimizde sıklıkla yetiştirilir ve sofraların vazgeçilmezi olmuştur.

Yeşilliklerin Sağlığa Faydaları

Yeşillikler, A, C ve K vitaminleri ile potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır, kalp sağlığını korur ve detoks etkisi gösterir.

Roka

Kalp sağlığı için faydalıdır ve antioksidan özelliği taşır.

Maydanoz

Kemik sağlığını güçlendirir ve idrar söktürücü özelliği vardır.

Dereotu

Sindirimi kolaylaştırır ve iştahsızlığı giderir.

Çilek Fresh Tarım'ı Özel Kılan Nedir?

Ülkemizin zengin topraklarında yetişen ürünlerimiz, yerli üretime destek olur ve mevsiminde tüketilmenin önemini vurgular.

Doğallık ve Tazelik

Ürünlerimiz, doğal koşullarda ve özenle yetiştirilir. Topraktan sofranıza en kısa sürede ulaşarak tazeliğini korur.

Müşteri Memnuniyeti

Müşteri memnuniyeti bizim için önceliklidir. Sizden gelen geri bildirimlerle sürekli olarak kendimizi geliştiririz.

Organik Üretim

Kimyasal gübre ve ilaç kullanmadan üretilen ürünlerimiz, doğanın dengesini bozmaz ve size sağlıklı bir seçenek sunar.

Kalite Kontrol

Üretim sürecinin her aşamasında kalite kontrolü yaparak, size en iyiyi sunarız.

Ada Çayı

Ada çayı, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan, hoş kokusu ve sayısız faydası ile bilinen şifalı bir bitkidir. Ballıbabagiller familyasından olan ada çayı, hem içeceği hem de yemeklerde baharat olarak kullanımıyla bilinir.

Arpacık Soğan

Arpacık soğanı, soğanın daha küçük ve daha lezzetli bir akrabasıdır. Anadolu'da "göğer" olarak da bilinen bu minik soğan, bahar aylarının gelmesiyle birlikte sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri haline gelir. Hem çiğ olarak tüketildiğinde hem de yemeklerde kullanıldığında lezzetine lezzet katan arpacık soğanı, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlar.

Baby | Bebek Patates

Bebek patates, bildiğimiz patateslerin minik, sevimli ve lezzetli versiyonudur. Genellikle yeni hasat edilmiş, küçük boyutlardaki patateslere verilen bu isim, hem görsel olarak hem de lezzet olarak büyük patateslere göre farklı bir deneyim sunar.

Bamya

Bamya, sıcak iklimleri seven, uzun ve tüylü yapısıyla dikkat çeken bir sebzedir. Hem taze hem de kuru olarak tüketilen bamya, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Özellikle güney ve doğu bölgelerimizde sıklıkla yetiştirilir ve sofraların vazgeçilmezi olmuştur.

Bezelye

Bezelye, baklagiller familyasından, yeşil renkli, yuvarlak taneleriyle bilinen lezzetli ve besleyici bir sebzedir. Hem taze olarak hem de kuru olarak tüketilen bezelye, dünya mutfağında geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Bostan Patlıcan

Bostan patlıcanı, bildiğimiz mor patlıcanın daha küçük ve yuvarlak bir türüdür. Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bostan patlıcanı, hem lezzeti hem de besin değeriyle ön plana çıkar. Köy sofralarının gözdesi olan bu sebze, özellikle közlenmiş haliyle damakları şenlendirir.

Domates

Kırmızı, yuvarlak ve sulu bir meyve olan domates, dünya mutfaklarının en sevilen ve en çok kullanılan sebzelerinden biridir. Anavatanı Güney Amerika olan domates, Kristof Kolomb'un Amerika'yı keşfiyle Avrupa'ya taşınmış ve kısa sürede tüm dünyada yaygınlaşmıştır.

Havuç

Havuç, turuncu rengi ve tatlımsı tadıyla hem sofralarımızın hem de sağlığımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Maydanozgiller familyasından gelen bu kök sebzesi, dünyanın birçok yerinde yetiştirilmekte ve çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır.

Kapya Biber

Kapya Biber: Hem Lezzet Hem de Sağlık İçin Mükemmel Bir Tercih Kapya biber, parlak kırmızı rengi, tatlımsı tadı ve çok

Köy Biberi

Köy biberi, adından da anlaşılacağı üzere köylerde yetiştirilen, genellikle organik yöntemlerle üretilen ve geleneksel tatlara sahip olan bir biber çeşididir. Boyutları, renkleri ve acılık dereceleri yetiştiği bölgeye ve çeşidine göre değişiklik gösterir.

Marul

Marul, salataların vazgeçilmez bir parçası olan, taze ve hafif bir sebzedir. Yapraklarının gevrekliği ve hafif acımsı tadı ile salatalara farklı bir lezzet katar. Aynı zamanda düşük kalorili olması ve yüksek su içeriği sayesinde diyetlerin de sıkça tercih edilen bir besinidir.

Salatalık | Çengelköy

Çengelköy salatalığı, adını yetiştirildiği İstanbul'un Çengelköy ilçesinden alan, eşsiz lezzeti ve tazeliğiyle bilinen bir salatalık çeşididir. Türkiye'nin birçok bölgesinde yetiştirilmesine rağmen, Çengelköy'de yetişen salatalıkların kendine özgü bir aroması ve kıtırlığı vardır.

Tazelik

Topraktan sofranıza en kısa sürede ulaşan yeşilliklerimiz, vitamin ve mineral değerlerini korur.

Organik

Kimyasal gübre ve ilaç kullanmadan yetiştirilen yeşilliklerimiz, doğallığın tadını sunar.

Çeşitlilik

Roka, maydanoz, dereotu, semizotu gibi birçok çeşidiyle salatalarınıza farklı lezzetler katabilirsiniz.

Yerli Üretim

Ülkemizin zengin topraklarında yetişen yeşilliklerimiz, yerli üretime destek olmanın gururunu yaşıyoruz.