Kırmızı lahana, turpgiller familyasından, geniş ve kalınca kat kat yaprakları olan, güz sebzesi olarak yetiştirilen ve yaprakları koyu kırmızı/bordo olan bir lahana çeşididir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin değeri oldukça yüksek olan kırmızı lahana, sağlığınız için birçok fayda sunar.